Die Essenz

Liberté ist eine Hymne an die Ruhe und die innere Freiheit, eine sensorische Reise durch sonnenverwöhnte provenzalische Hügel. Diese Mischung antwortet auf das tiefe Bedürfnis, das Tempo zu drosseln und sich einen Moment purer Gelassenheit zu schenken. Sie verbindet die entspannenden Eigenschaften von Lavendel mit der Süße von Pfirsich und verwandelt deine Pause in ein regenerierendes Ritual, das die Gedanken beruhigt und dem Geist seine Harmonie zurückgibt.

Sensorisches Profil

• Intensität: 3/5 (zart und rund)
• Bitterkeit: 1/5 (minimal)
• Dominante Noten: blumig, fruchtig und süß
• Koffein: vorhanden (mittlerer Gehalt)

Der perfekte Genusszeitpunkt

Perfekt am Morgen, am frühen Nachmittag oder immer dann, wenn man das Bedürfnis verspürt, abzuschalten und mit dem Geist ein wenig zu reisen.

Die Zutaten

Pai-Mu-Tan-Tee, Chun-Mee-Grüntee, Lavendel, natürliches Pfirsicharoma, Pfirsichstücke, natürliches Lavendelaroma, Malvenblüten, Vanilleextrakt.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ist diese Mischung das Richtige für dich?

Ja, wenn du...

• einen äußerst raffinierten Aufguss mit einem blumigen und fruchtigen Profil suchst, der an die Düfte der französischen Landschaft erinnert.
• dir einen nachmittäglichen „De-Stress“-Tee wünschst, um mentale Spannungen und die Sorgen des Tages abzubauen.
• Lavendel in der Küche liebst und einen Blend suchst, in dem er perfekt ausbalanciert ist, ohne aufdringlich oder „seifig“ zu wirken.

Nein, wenn du...

• intensiv gewürzte, scharfe, malzige Aromen oder sehr strukturierte Schwarztees bevorzugst
• ausgeprägt blumige und ätherische Noten in Getränken nicht schätzt.

Die Zubereitung

Befolge diese Schritte für das optimale Aufgussergebnis:

• Menge: 2,5–3 g Tee (oder 2 Messlöffel unseres Teedosierers)
• Wasser: 70 °C–80 °C
• Ziehzeit: 2–3 Minuten

Unser Tipp

Lavendelblüten sind reich an ätherischen Ölen, die wohltuend auf das Nervensystem wirken, haben jedoch schnelle Extraktionszeiten. Halte die Ziehzeit von 3 Minuten ein: Wenn sie zu lange ziehen, könnten sie die Süße von Pfirsich und Vanille überdecken und eine leicht bitter schmeckende Endnote hinterlassen.

Ein zusätzlicher Tipp: Dieser Blend ist ein absolutes Meisterwerk, wenn er im Sommer kalt zubereitet wird (6 Stunden Kaltansatz im Kühlschrank). Wenn du deine Gäste bei einer Sommerjause im Garten überraschen möchtest, serviere ihn kalt mit einem Eisbecher und einem Zweig frischem Rosmarin in der Tasse: Die Begegnung zwischen Lavendel, Pfirsich und der balsamischen Note des Rosmarins ist pure provenzalische Magie.

100 ml Tee* enthalten im Durchschnitt

Energie 5 kJ / 1 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigt < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß 0,3 g
Salz < 0,01 g

*bei einer Zubereitung von 3 g Tee mit 200 ml Wasser

Süße Food-Pairings

Für Liebhaber süßer Aromen sind feine Gebäcke und frische Noten die perfekte Wahl, um die blumigen und fruchtigen Nuancen des Bio Weißtee mit Lavendel und Pfirsich zu unterstreichen:

• Pfirsichtarte oder Lavendel-Macarons

• Vanillegebäck wie Windbeutel oder Vanillemürbeteigkekse

• Ein Mix aus leicht gesalzener Trockenfrucht und Nüssen für einen knusprigen Kontrast

• Zarte, fruchtige Desserts

Die natürliche Süße und die blumigen Akzente spiegeln die Komplexität des Tees wider und schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Herzhafte Food-Pairings

Für den herzhaften Genuss eignen sich cremige und frische Profile, um seine feinen Aromen hervorzuheben:

• Die cremige Zartheit von Mascarpone oder frischem Ricotta

• Ein Salat aus frischem Ziegenkäse und Pfirsichen, verfeinert mit einem Hauch Honig

• Leichte, raffinierte Gerichte mit mediterranen Kräutern

• Fein abgestimmte Vorspeisen auf pflanzlicher Basis

Diese leichten und harmonischen Aromen bereichern seinen zarten Charakter perfekt und balancieren sein ausgewogenes Profil aus.

Inhalt und Portionen

Jeder Beutel enthält 70 g Tee, was ungefähr 25–28 Tassen entspricht.

Aufbewahrung

Der Tee bewahrt seine Frische und sein aromatisches Spektrum bis zu zwei Jahre lang, wenn du ihn in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort lagerst, der vor Licht, Feuchtigkeit oder starken Gerüchen geschützt ist.

Aus regulatorischen Gründen findest du auf der Verpackung immer ein Verfallsdatum (oder Mindesthaltbarkeitsdatum); Tee ist jedoch ein trockenes Produkt, das im herkömmlichen Sinne nicht verdirbt. Nach diesem Datum bleibt der Aufguss zu 100 % sicher und kann bedenkenlos konsumiert werden – lediglich die zarteren Aromen und Originaldüfte könnten im Vergleich zu einem frischen Produkt weniger intensiv und langanhaltend sein.