Liberté — Tè bianco bio

L'essenza

Liberté è un inno alla calma e alla libertà interiore, un viaggio sensoriale tra le colline provenzali accarezzate dal sole. Questa miscela risponde al bisogno profondo di rallentare il ritmo e dedicarsi un momento di pura serenità. Unendo le proprietà distensive della lavanda alla dolcezza della pesca, trasforma la tua pausa in un rituale rigenerante che quieta i pensieri e restituisce armonia allo spirito.

Profilo sensoriale

• Intensità: 3/5 (delicato e rotondo)

• Amaro: 1/5 (minimo)

• Note dominanti: fiorite, fruttate e dolci

• Caffeina: presente (contenuto medio)

Quando gustarla

Perfetto di mattina, nel primo pomeriggio, oppure ogni volta che si avverte il bisogno staccare la spina e viaggiare un po' con la mente.

Ingredienti

Tè bianco Pai Mu Tan, tè verde Chun Mee, lavanda, aroma naturale di pesca, pesca, aroma naturale di lavanda, malva, estratto di vaniglia. Tutti gli ingredienti di questo tè sono 100% biologici.

Fa per te questa miscela? 

Sì se...

• Cerchi un infuso dal profilo fiorito e fruttato estremamente raffinato, che ricordi i profumi della campagna francese.

• Desideri un tè da "de-stress" pomeridiano per allentare le tensioni mentali e le preoccupazioni della giornata.

• Ami la lavanda in cucina e cerchi un blend dove sia bilanciata perfettamente, senza risultare stucchevole o "saponosa".

No se...

• Preferisci i sapori intensamente speziati, piccanti, maltati o i tè neri molto strutturati.

• Non apprezzi le note marcatamente floreali ed eteree nelle bevande.

L'infusione

Segui questi passaggi per ottenere il meglio dalla tua infusione:

• Quantità: 2,5- 3 g di tè (o 2 misurini del nostro cucchiaino dosatore)

• Acqua: 70°C-80°C

• Tempo di infusione: 2-3 minuti

Il consiglio

I fiori di lavanda sono ricchi di oli essenziali benefici per il sistema nervoso, ma hanno tempi di estrazione rapidi. Rispetta i 3 minuti di infusione: se lasciati troppo a lungo, potrebbero sovrastare la dolcezza della pesca e della vaniglia, dando una nota finale leggermente amarognola.

Un'idea in più: Questo blend è un capolavoro assoluto se preparato freddo in estate (6 ore di infusione a freddo in frigorifero). Se vuoi stupire i tuoi ospiti durante una merenda estiva in giardino, servilo freddo con un cubetto di ghiaccio e un rametto di rosmarino fresco nella tazza: l'incontro tra la lavanda, la pesca e la nota balsamica del rosmarino è pura magia provenzale.

100 ml di tè* contengono in media

Energia 5 kJ / 1 kcal
Grassi< 0,1 g
di cui saturi < 0,1 g
Carboidrati < 0,1 g
Zuccheri < 0,1 g
Proteine 0,3 g
Sale < 0,01 g

* in una preparazione di 3 grammi di tè per 200 ml di acqua

Abbinamenti dolci

Se sei amante del dolce, accompagna Liberté con dessert delicati come una crostata di pesca o macarons alla lavanda, che esaltano le note di lavanda e pesca del tè. I dolci alla vaniglia, come bignè o biscotti di pasta frolla alla vaniglia, amplificano il tocco di vaniglia presente nella miscela, aggiungendo una piacevole sensazione di comfort. Per un tocco croccante, un mix di frutta secca leggermente salata bilancia meravigliosamente i sapori del tè.

Abbinamenti salati

Per un abbinamento salato, concediti la delicatezza cremosa del mascarpone o della ricotta fresca, entrambi perfetti per esaltare il profilo floreale e fruttato del tè.Se ti senti più avventuroso, prova un'insalata di formaggio di capra fresco e pesche, arricchita con un filo di miele. Questi piatti leggeri e raffinati creano un’armonia perfetta con le note di pesca e lavanda del tè, trasformando la tua pausa tè in un’esperienza culinaria davvero indimenticabile.

Contenuto e porzioni

Ogni sacchetto contiene 70 g di tè, che corrisponde approssimativamente a 25-28 tazze.

Conservazione

Il tè conserva al meglio la sua freschezza e il suo spettro aromatico per un massimo di due anni, se conservato in un contenitore ermetico e opaco, in un luogo fresco, asciutto e al riparo da luce, umidità o odori forti. A livello normativo troverai sempre indicata una data di scadenza (o termine minimo di conservazione) sulla confezione; tuttavia, il tè è un prodotto secco che non scade nel senso tradizionale del termine. Oltre tale data, l'infuso resta sicuro al 100% e può essere consumato in totale tranquillità: semplicemente, le note aromatiche più delicate e i profumi originali potrebbero risultare meno intensi e persistenti rispetto a un prodotto fresco.

Approfondimento: Scopri perché il tè verde è così speciale nel nostro articolo dedicato.