Per gli amanti dei sapori dolci: il cioccolato fondente, le torte speziate e i dessert dai sapori caldi e ricchi sono ottime scelte che esaltano perfettamente le sfumature terrose del tè Pu Erh. Dolcetti a base di frutta secca, come i biscotti alle mandorle o anche i croissant alle mandorle, si abbinano particolarmente bene, poiché la dolcezza naturale e la leggera nota amara delle mandorle riflettono la complessità del tè, creando un equilibrio armonioso di sapori.
Per un tocco salato: abbinalo a salumi, formaggi intensi o frutta secca tostata per esaltarne le note profonde. Madrugada Si sposa magnificamente anche con piatti sostanziosi come stufati o carni, che ne arricchiscono il carattere complesso.Per qualcosa invece di più leggero provalo con verdure grigliate o piatti a base di riso, che bilanciano il suo profilo robusto.
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