Ja, genau! Wir sind stolz darauf, ausschließlich Tees aus zertifizierten Bio-Zutaten anzubieten. Jede Mischung besteht zu 100 % aus natürlichen Zutaten, um dir höchste Qualität und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Unsere Bio-Teeplantagen kommen ohne chemische Düngemittel oder Pestizide aus, wodurch unsere Tees vollkommen frei von schädlichen Stoffen sind. So genießt du nicht nur köstlichen Tee, sondern unterstützt auch nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken.

Der Unterschied liegt sowohl in den Zutaten als auch im Charakter des Genusserlebnisses.

Reine Tees stammen ausschließlich von der Teepflanze Camellia sinensis und werden weder aromatisiert noch mit anderen Pflanzen gemischt. Sie spiegeln die Besonderheiten ihres Ursprungs wider – Boden, Erntezeitpunkt, Höhenlage – und bieten einen authentischen, unverfälschten Geschmack (z. B. Grüntee, Oolong, Weißtee, Schwarztee oder Pu-Erh).

Teemischungen (Blends) bestehen ebenfalls aus Camellia sinensis, werden jedoch mit Blüten, Kräutern, Gewürzen oder getrockneten Früchten kombiniert. Sie bieten ein breiteres Aromenspektrum und enthalten weiterhin Koffein.

Kräuter- und Früchtetees hingegen enthalten keine klassischen Teeblätter. Sie werden ausschließlich aus Kräutern, Blüten, Früchten oder Gewürzen hergestellt und sind von Natur aus koffeinfrei – geschätzt für ihre Milde und ihre sanfte, beruhigende Wirkung.

Loser Tee bietet eine deutlich höhere Qualität, da er aus ganzen Teeblättern besteht, die sich beim Aufguss vollständig entfalten und ein volleres Aroma entwickeln können. Im Gegensatz dazu enthalten Teebeutel oft zerkleinerte Blätter oder Teestaub, was zu einem schwächeren Geschmack und geringerem Nährstoffgehalt führt.

Mit losem Tee genießt du Tee mit kräftigerem Aroma – eine Qualität, die Teebeutel nicht bieten können.

Um die Aromen des Tees optimal zur Geltung zu bringen, empfehlen wir folgende einfache Tipps:

• Grüner und Weißer Tee: Erhitze das Wasser auf etwa 70–80 °C und lasse den Tee 2–3 Minuten ziehen. Das bewahrt die feinen Aromen und die natürliche Süße.
• Oolong-Tee: Verwende Wasser mit einer Temperatur von 80–90 °C und lasse den Tee 3–4 Minuten ziehen, um seine komplexen und aromatischen Geschmacksnoten voll auszuschöpfen.
• Schwarzer Tee: Für eine kräftige und vollmundige Tasse bringe das Wasser auf 90–100 °C und lasse den Tee 3–5 Minuten ziehen.
• Pu-Erh-Tee: Erhitze das Wasser auf etwa 100 °C und lasse den Tee 3–5 Minuten ziehen, um seine tiefen und erdigen Noten hervorzubringen.
• Kräuter- und Früchtetees: Koche das Wasser auf 100 °C und lasse den Tee 5–7 Minuten ziehen, damit sich alle Aromen der Zutaten optimal entfalten.

Beachte, dass dies allgemeine Richtlinien sind – jeder Tee ist einzigartig! Wir empfehlen dir daher, die Zubereitungshinweise auf der Verpackung zu beachten, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Wenn grüner oder weißer Tee bitter schmeckt, liegt das meist an einer zu langen Ziehzeit oder an zu heißem Wasser. Diese empfindlichen Tees entfalten ihren besten Geschmack, wenn sie mit Sorgfalt zubereitet werden. Für eine perfekte Tasse sollten grüner und weißer Tee nur 2–3 Minuten bei einer Wassertemperatur von etwa 70–80 °C ziehen. Eine zu lange Ziehzeit oder zu heißes Wasser können Tannine freisetzen, die den Tee bitter machen.

Damit dein Tee lange frisch und aromatisch bleibt, bewahre ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von direktem Sonnenlicht und starken Gerüchen.

Unsere Verpackungen sind perfekt dafür geeignet! Unsere wiederverschließbaren Beutel und Metalldosen schützen den Tee luftdicht vor Feuchtigkeit und sorgen dafür, dass jedes Aroma bewahrt bleibt – für Tee, der bei jeder Tasse genauso köstlich schmeckt wie beim ersten Aufguss.