Die Essenz

Es gibt Momente, in denen du einfach innehalten und in eine fast schon heimische Wärme eintauchen möchtest. Echoes of Yesterday erfüllt genau dieses Bedürfnis nach tiefem Wohlbefinden. Diese Mischung verwandelt deine Tasse in eine umarmende Zuflucht, die den Alltagsstress mit intensiven, gemütlichen Aromen und einem langsameren Rhythmus verblassen lässt. Der perfekte Begleiter für eine geschmackvolle Pause, die Körper und Geist gleichermaßen verwöhnt.

Sensorisches Profil

• Intensität: 4/5 (vollmundig und strukturiert)
• Bitterkeit: 1/5 (minimal)
• Hauptnoten: Würzig, süß und erdig
• Koffein: Enthalten

Der perfekte Genusszeitpunkt

Ideal an kalten oder regnig-gemütlichen Nachmittagen als kleine Genusspause gegen den Süßhunger oder nach den Hauptmahlzeiten – denn Pu-Erh-Tee ist traditionell für seine verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt.

Die Zutaten

Pu-Erh-Tee, Zimtstangen, Kakaonibs, Kakaoextrakt, Karamell (Zucker, natürliches Aroma), natürliches Zimtaroma, Vanilleextrakt.

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ist dieser Tee das Richtige für dich?

Ja, wenn du...

• einen vollmundigen, strukturierten und intensiv duftenden Tee suchst, der perfekt ein Dessert oder eine heiße Tasse Kakao ersetzt.
• den einzigartigen Charakter von Pu-Erh-Tee liebst oder neu entdecken möchtest – hier in einer wunderbar feinen und zugänglichen Variante.
• ein bekömmliches Heißgetränk für nach dem Essen suchst, das gleichzeitig ein kleines Ritual puren Genusses ist.

Nein, wenn du...

• einen leichten, frischen und zarten Tee suchst.
• komplett koffeinfreie Mischungen bevorzugst, die du auch abends noch trinken kannst.

Die Zubereitung

Befolge diese Schritte für das perfekte Geschmackserlebnis:

• Menge: 2,5 g Tee (oder 1 Teelöffel unseres Dosierlöffels) für eine Tasse mit 200 ml Wasser.
• Wasser: 100 °C.
• Ziehzeit: 4–5 Minuten.

Unser Tipp

Um die Cremigkeit des Karamells und die Fülle des Kakao-Aromas noch intensiver zur Geltung zu bringen, sollte das Wasser beim Aufgießen sprudelnd heiß sein. Wenn du dir ein noch dichteres, wohliges Erlebnis wünschst – perfekt zum Lesen oder Entspannen –, gib einfach einen Schlauch Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative (wie Hafermilch) hinzu. Das harmoniert göttlich mit den würzigen Zimtnoten und verwandelt diesen Tee in einen herbstlich-winterlichen Chai-Latte-Genuss.

100 ml Tee* enthalten im Durchschnitt

Energie 9 kJ / 2 kcal
Fett < 0,1 g
davon sättigt < 0,1 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Eiweiß <0,2 g
Salz < 0,01 g

*bei einer Zubereitung von 3 g Tee mit 200 ml Wasser

Süße Food-Pairings

Für Liebhaber süßer Aromen sind warme, würzige Gebäcke die perfekte Wahl, um die cremigen Nuancen zu unterstreichen:

• Frisch gebackene Apfel-Zimt-Muffins
• Ein Stück zartschmelzender Karamellkuchen

Diese warmen, süßen und würzigen Aromen spiegeln die Komplexität des Bio-Pu-Erh-Tees wider und schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Herzhafte Food-Pairings

Für den herzhaften Genuss eignen sich cremige Texturen und kräftige Profile, um seine beruhigenden Aromen hervorzuheben:

• Eine Auswahl cremiger und gereifter Käsesorten
• Frischer, leicht säuerlicher Frischkäse

Diese cremigen und tiefen Aromen bereichern seinen vielschichtigen Charakter perfekt und balancieren sein Profil aus.

Innerer Raum

Eine Tasse dieses Tees ist der ideale Begleiter für Momente der Selbstreflexion. Nimm dir beim Schlürfen dieses reichhaltigen, wohltuenden Tees die Zeit zum Journaling oder um einfach deinen Gedanken nachzugehen. Die warmen Aromen schaffen eine ruhige Kulisse für deine Introspektion und helfen dir, eine tiefe Verbindung zu deinen Erinnerungen und Gefühlen aufzubauen.

Zeitlose Verbindungen

Kombiniere ihn mit einer Reise in die Vergangenheit. Lass dich von dem umhüllten Duft von Echoes of Yesterday begleiten, während du durch alte Fotoalben blätterst oder Erinnerungsstücke betrachtest. Die nostalgische Teemischung macht das Wiederaufleben wertvoller Momente noch magischer.

Regenerierende Wochenenden

Für den besonderen Genuss am Wochenende: Genieße diesen Tee bei einem entspannten Brunch. Sein vollmundiges und feines Profil passt hervorragend zu verschiedensten Brunch-Gerichten und verleiht deiner Mahlzeit eine warme, nostalgische Note. Ob beim Plaudern mit lieben Menschen oder in einer ruhigen Morgenstunde – dieser Tee zaubert eine rundum gemütliche und entspannte Atmosphäre.

Inhalt und Portionen

Jeder Beutel enthält 100 g Tee, was ungefähr 40 Tassen entspricht.

Aufbewahrung

Der Tee bewahrt seine Frische und sein aromatisches Spektrum bis zu zwei Jahre lang, wenn du ihn in einem luftdichten, undurchsichtigen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort lagerst, der vor Licht, Feuchtigkeit oder starken Gerüchen geschützt ist.

Aus regulatorischen Gründen findest du auf der Verpackung immer ein Verfallsdatum (oder Mindesthaltbarkeitsdatum); Tee ist jedoch ein trockenes Produkt, das im herkömmlichen Sinne nicht verdirbt. Nach diesem Datum bleibt der Aufguss zu 100 % sicher und kann bedenkenlos konsumiert werden – lediglich die zarteren Aromen und Originaldüfte könnten im Vergleich zu einem frischen Produkt weniger intensiv und langanhaltend sein.