La temperatura corretta dell’acqua è fondamentale per esaltare tutto il sapore del tè, soprattutto per quelli più delicati come il tè bianco, il tè verde e l’oolong. Un’acqua troppo calda può provocare un sapore amaro in questi tipi di tè.
Per ottenere i migliori risultati, è sempre consigliabile preparare il tè alla temperatura indicata sulla confezione. Tuttavia, il tè è un rituale personale e sperimentare con la temperatura dell’acqua ti permette di trovare il gusto perfetto per le tue preferenze.
Inserisci il termometro nell’acqua, assicurandoti che la punta non tocchi i lati del bollitore o della pentola. Questo garantisce una misurazione accurata della temperatura reale dell’acqua.
Assolutamente no! Anche se inizialmente potrebbe sembrare un passaggio in più, l’uso del termometro diventa presto una parte naturale del rituale del tè. Controllare la temperatura dell’acqua richiede solo pochi secondi e ti ripaga con una tazza di tè perfettamente infuso ogni volta.
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